Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

24 slices

Zutaten

water
360 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast
sugar
20 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
egg lightly whisked with 1 tsp water, for glazing
1
sesame seeds for sprinkling
½ Tbsp
caraway seeds for sprinkling
½ Tbsp

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 96 kcal / 400 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 0.9 g

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