![Jemná kuřecí prsa à la sous-vide Jemná kuřecí prsa à la sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B22A036D-7B29-40FF-8CEF-4DEE335DD8AE/Derivates/FBDCC212-577C-481A-9F11-A01BA4892409.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 gramů kuřecích prsou, (2 filety)
- 4 špetky soli, podle chuti
- 4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
- 4 špetky grilovacího koření nebo vašeho oblíbeného koření (optional)
- 2 polévkové lžíce oleje
- 1500 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiweiß
- 40.1 g
- Kohlenhydrate
- 0.65 g
- Fett
- 11.55 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Volská oka v páře
15min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1j 45 menit
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Restované kuřecí proužky se slaninou
15min
Restované proužky krůtího masa
15min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Mangové čatní
1j
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min