Geräte und Zubehör
Mango Swiss Roll
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 slices
Zutaten
-
large eggs3
-
caster sugar plus 1 Tbsp120 g
-
self-raising flour70 g
Filling
-
double cream200 g
-
Greek yoghurt80 g
-
icing sugar plus extra for dusting50 g
-
ripe mango sliced (5 mm)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1189 kJ /
284 kcal
Fett
15.5 g
Kohlenhydrate
31.9 g
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