Geräte und Zubehör
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
-
500 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
-
600 gramů brambor na čtvrtiny
-
10 gramů másla plus extra na vymazání
-
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
-
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
-
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
-
100 gramů šalotky napůl
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 polévkové lžíce hladká mouka
-
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
-
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
-
50 gramů suchého bílého vína
-
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
45 g
Brennwert
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 Std. 10 Min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 Std. 15 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 Std. 5 Min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min