Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Losos s bramborovou kaší
55min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10 min
Losos s pórkem a bylinkami
35 min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45 min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min