Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
Relleno
-
de cebolla en trozos100 g
-
de mantequilla20 g
-
de carne cocida (carne del cocido) en trozos300 g
-
de perejil fresco20 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de vino de Madeira (optional)1 cucharada
Puré de patata
-
de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)1000 g
-
de leche350 - 400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)50 g
-
2 cucharadas de queso gruyèrede pan rallado (optional)2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
390 kcal /
1641 kJ
Eiweiß
20.8 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
33.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
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