Bułki łobuza i spółki

Bułki łobuza i spółki

4.9 3.0K Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
8 sztuk

Zutaten

Ciasto
  • 100 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 240 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 1 - 2 szczypty oregano, suszonego
Nadzienie
  • 45 g ketchupu łagodnego
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 200 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
  • 50 g salami w plastrach, pokrojonego w paski
  • 60 - 70 g czerwonej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 60 - 70 g żółtej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 14 g
Brennwert 1380 kJ / 329 kcal
Fett 16.9 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen