Ślimaki na przerwę

Ślimaki na przerwę

4.9 3.9K Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
15 sztuk

Zutaten

Ciasto
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 180 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 10 g cukru
  • 230 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 170 g sera żółtego pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
  • 50 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 350 g pieczarek przekrojonych na pół
  • ½ płaskiej łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania ślimaków

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 7.2 g
Brennwert 799.1 kJ / 191 kcal
Fett 9.3 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen