Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 pezzi

Zutaten

di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
5 - 6 rametti
di acqua
200 g
di zucchero
1 pizzico
di lievito di birra fresco
10 g
di farina tipo 00
150 g
di farina manitoba
180 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di za'atar (mix di spezie, vedere consigli)
5 g
di sale
5 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 383 kcal / 1603 kJ

Eiweiß 9.9 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 65.2 g

Ballaststoffe 3 g

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