Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30.03 g

Brennwert 2463 kJ / 588 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoffe 1.81 g

Kohlenhydrate 8.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ryby 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 Std. 30 Min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 Std. 30 Min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Keine Bewertungen

Veganský parmazán

15 Min

Vitello tonato

2 Std.

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 Min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 Std. 35 Min

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45 Min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55 Min

Quinoa tabouleh

12 Std. 40 Min

Brokolicový salát s goji

10 Min