Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

400 g

Zutaten

teentjes knoflook
4
verse peterselie (enkel de blaadjes)
10 takjes
verse champignons in helften of kwarten gesneden
400 g
400 g oesterzwammen, in helften of kwarten gesneden
gedroogde cayennepeper, geheel (optional)
1
extra vergine olijfolie
50 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 303.8 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 592.7 kJ / 141.7 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 5.1 g

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