Geräte und Zubehör
Bánh Mì Sourdough Đồng Quê
Zubereitung 30 Min
Gesamt 28 Std. 10 Min
12 lát
Zutaten
-
dầu ô liu nguyên chất3 thìa canh
-
bột mì dai450 gam
-
men nở tự nhiên (men khởi động từ bột mì táo), (xem Mẹo)340 gam
-
nước nhiệt độ phòng230 gam
-
dầu ô liu nguyên chất3 thìa canh
-
muối1 thìa canh
-
men nở khô (optional)1 thìa cà phê
-
bột mì dai (để rắc lên rổ ủ)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 lát
Natrium
594 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
780.3 kJ /
186.5 kcal
Fett
4.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
31.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bánh Mì
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Bánh Mì Trắng
3h
Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia
Không có đánh giá
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2h 30 phút
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
Không có đánh giá
Bánh Mì Artisan (Betty)
Không có đánh giá
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
Không có đánh giá
Bánh Mì Táo Hạt
Không có đánh giá
Bánh Mì Men Sữa Chua
3h
Bánh Mì Focaccia Cà Chua
3h
Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ
Không có đánh giá
Bánh Mì Thảo Mộc
1h 10 phút
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
Không có đánh giá