Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

4.0 12 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
14 sztuk

Zutaten

Ciasto
  • 110 g mleka
  • 65 g oleju
  • 25 g wody
  • 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 580 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
  • 1 opakowanie suchych drożdży (8 g)
    25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek
Dekoracja
  • masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
  • cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 193.1 mg
Eiweiß 7.4 g
Brennwert 1269.8 kJ / 303.5 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen