Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8 363 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porce

Zutaten

Rýžový věnec:
  • 120 gramů cibule napůl
  • 200 gramů čerstvého špenátu
    200 gramů kopřivových listů
  • 50 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
Kuřecí ragú:
  • 50 gramů jarní cibulky
  • 80 gramů mrkve na kousky
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 170 gramů papriky červené, na kostičky 3 x 3 cm
  • 170 gramů papriky žluté, na kostičky 3 x 3 cm
  • 600 gramů kuřecích prsou na kostičky 3 x 3 cm
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 1 špetka chilli, mleté
  • 1 polévková lžíce kari
  • 200 gramů smetany na vaření
  • 1 polévková lžíce hladké mouky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 45.1 g
Brennwert 3212 kJ / 767 kcal
Fett 30.9 g
Ballaststoffe 5.9 g
Kohlenhydrate 72.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen