Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
TM6 TM5 TM31

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

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Zutaten

Recheio

  • 200 g leite
  • 1 ovo
  • 10 g amido de milho
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 140 g queijo de Azeitão s/ casca
  • 150 g pinhão

Redução

  • 250 g vinho Moscatel
  • 80 g mel

Montagem

  • 480 g massa folhada
  • 1 ovo batido

Nährwerte
pro 1 unidade
Brennwert
1119.2 kJ / 267.5 kcal
Eiweiß
7.6 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
13.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
412.3 mg

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