Espaguete à carbonara

Espaguete à carbonara

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porções

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
queijo pecorino (optional)
30 g
chalota (30 g)
1
cubos de bacon
150 g
azeite de oliva extra virgem
20 g
água
1200 g
sal
¾ c. chá de
espaguete
350 g
ovos
3
gema de ovo
1
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 27 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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