Geräte und Zubehör
Pikle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
7 słoików
Zutaten
-
1150 g wody
-
350 g różyczek brokułu
-
150 g czerwonej papryki pokrojonej w 2 cm paski
-
120 g papryki pomarańczowej pokrojonej w 2 cm paski
-
400 g cukinii przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
5 - 6 ząbków czosnku przekrojonych na pół
-
1 ½ - 2 cebule pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
-
280 g octu 10%
-
100 g miodu wielokwiatowego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
-
1 łyżeczka soli
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 słoik
Natrium
400.9 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
489 kJ /
116.9 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
25.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WYTRAWNE PRZETWORY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48 Std. 25 Min
Ketchup
1 Std.
Dżem truskawkowy
1 Std. 5 Min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40 Min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Sałatka zimowa
1 Std. 40 Min
Sałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Marynowane papryki
55 Min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2 Std. 30 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min