Pikle

Pikle

4.1 14 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
7 słoików

Zutaten

  • 1150 g wody
  • 350 g różyczek brokułu
  • 150 g czerwonej papryki pokrojonej w 2 cm paski
  • 120 g papryki pomarańczowej pokrojonej w 2 cm paski
  • 400 g cukinii przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 5 - 6 ząbków czosnku przekrojonych na pół
  • 1 ½ - 2 cebule pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
  • 280 g octu 10%
  • 100 g miodu wielokwiatowego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 łyżeczki musztardy sarepskiej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 400.9 mg
Eiweiß 3.5 g
Brennwert 489 kJ / 116.9 kcal
Fett 0.9 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 25.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen