Malinowy cobbler
TM6 TM5

Malinowy cobbler

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Zutaten

Nadzienie

  • 500 g malin, świeżych
  • 150 g cukru
  • 20 g mąki kukurydzianej
  • ¼ łyżeczki soli gruboziarnistej

Ciasto

  • 220 - 240 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do posmarowania wierzchu ciasta
  • cukier puder, do oprószenia powierzchni ciasta

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1156.4 kJ / 276.4 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Fett
13.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Ballaststoffe
3.3 g
Natrium
126.2 mg

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