Adżika

Adżika

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

1 słoik

Zutaten

10 g nasion kolendry
2 - 3 ząbki czosnku
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
100 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
5 g soli
80 g koncentratu pomidorowego
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
10 g cukru
5 g papryki słodkiej, mielonej
5 g papryki ostrej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2115.2 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 985.1 kJ / 235.4 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 15.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 50.2 g

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