Granita kawowa

Name: Granita kawowa
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 800 g kawy, zaparzonej; 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 4 goździki; 1 laska cynamonu; 1 - 2 kawałki skórki z pomarańczy; 6 łyżeczek likieru jajecznego; 6 łyżeczek bitej śmietany

4.1 (7 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 12 Std. 15 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

800 g kawy, zaparzonej, mocnej
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
4 goździki
1 laska cynamonu
1 - 2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
6 łyżeczek likieru jajecznego lub innego likieru
6 łyżeczek bitej śmietany, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 265.2 kJ / 63.4 kcal
Eiweiß: 0.4 g
Kohlenhydrate: 14 g
Fett: 0.6 g
gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Ballaststoffe: 0.4 g
Natrium: 21.9 mg