Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

12 unidades

Zutaten

240 g de leche entera
10 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de trigo
120 g de pie de masa (sin alimentar)
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal
sémola (de cualquier tipo de trigo) para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 452.6 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 887 kJ / 212 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 34.8 g

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Spanien

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