Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées coupés en cubes de 2,5 cm
4 c. à soupe d'huile de sésame
120 g de sauce soja
120 g de sake (vin de riz japonais)
20 g de sucre
8 oignons de printemps seulement la partie verte, coupée en morceaux de 4 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1813 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1509.3 kJ / 360.5 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 9 g

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