Profiteroles

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 morceau

Zutaten

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 731.8 kJ / 174.9 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délices d'été 5 Rezepte
Kanada

Savourer l'été 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Crème caramel

3h

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nessuna valutazione

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Nessuna valutazione

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Gelato à la pistache salée

Nessuna valutazione

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10min

Barres Klondike

Nessuna valutazione

Crème glacée au chocolat

Nessuna valutazione

Semifreddo

9h

Blondies à l'érable et glaçage érable

1h

Tiramisu

2h 20min

Gâteau au chocolat Texan

45min

Alle anzeigen

Alle anzeigen