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Santa Maria BBQ-Rub

Santa Maria BBQ-Rub
5.0 5 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
130 g
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Zutaten

  • Salz
    30 g
  • Rohzucker
    30 g
  • Kaffeebohnen gemahlen
    15 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • Nelken
    2
  • Knoblauchpulver
    15 g
  • Zwiebelpulver
    2 TL
  • Chili, gemahlen
    2 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 9095 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 860 kJ / 206 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 49 g

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Würzen. Marinieren. Grillieren. 6 Rezepte
Schweiz

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