Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 642 kJ / 153 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of glaces et sorbets 24 Rezepte
Frankreich

Escapade en Inde 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Thé au lait à l'indienne

20 Min

Croquettes de poisson à la thaïe

30 Min

Glace Anko

10 Std. 15 Min

Pain libanais épicé

3 Std. 30 Min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 Std. 20 Min

Cheesecake avocat-citron vert

12 Std. 15 Min

Glace au sarrasin

12 Std.

Glace au gingembre

12 Std.

Glace à la pistache

12 Std.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1 Std. 20 Min

Glace à la moutarde

12 Std.