Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 porții

Zutaten

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optional) pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 85.2 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 982 kJ / 234.7 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Micii bucătari 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Keine Bewertungen

Crêpes Suzette

35 Min

Mere caramelizate

1 Std. 45 Min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 Std.

Înghețată de dovleac

10 Std. 5 Min

Cheesecake la pahar

4 Std.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 Min

Banane pe băț trase în ciocolată

1 Std.

Macarons cu ciocolată

25 Std. 30 Min

Macarons cu căpșune

2 Std. 30 Min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 Std. 15 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen