Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 porții

Zutaten

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optional) pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 85.2 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 982 kJ / 234.7 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Micii bucătari 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 Min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 Std.

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Keine Bewertungen

Înghețată de alune

10 Std. 20 Min

Cheesecake la pahar

4 Std.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Keine Bewertungen

Cheesecake cu mango

Keine Bewertungen

Jeleu de fructe

1 Std. 30 Min

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Keine Bewertungen

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen