Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 2580 kJ / 617 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 47.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Mousse de ciocolată și portocală
2 Std. 20 Min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Keine Bewertungen
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 Std. 15 Min
Brioșe umplute cu înghețată
6 Std. 15 Min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 Std. 20 Min
Salam de biscuiți
3h 10 min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Keine Bewertungen
Supă de cartofi dulci și curry
30min