Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Std.
12 μερίδες

Zutaten

Παντεσπάνι
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    60 γρ.
  • αβγό μέτριο
    1
Μους φράουλας
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
    500 γρ.
  • φράουλες κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης
    8
  • στραγγιστό γιαούρτι
    100 γρ.
Συναρμολόγηση
  • φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
    2 - 3

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 4.2 g
Brennwert 1313.4 kJ / 313.9 kcal
Fett 20.1 g
Kohlenhydrate 31.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen