Mini Vanilla Muffins with Marshmallow Frosting

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std.

24 pieces

Zutaten

unsalted butter cut into pieces and softened, plus extra to grease
160 g
caster sugar
140 g
eggs room temperature
3
self-raising flour
40 g
plain flour
110 g
vanilla extract
½ tsp
milk
1 tbsp

Marhsmallow Frosting.

whipping cream
450 g
marshmallow
400 g
icing sugar
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 35 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 289.7 kJ / 69 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 11.2 g

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