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One Pot Chicken Mushroom Rice
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portion
Zutaten
-
sesame oil15 g
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cooking oil10 g
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ginger, fresh Slices30 g
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rice wine1 tsp
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chinese mushroom, dried Soak (about 80g), cut into pieces.4 - 6 pieces
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chicken thighs, boneless and skinless cut in 4 cm cubes350 g
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water420 g
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soy sauce plus extra for drizzling1 tsp
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salt½ tsp
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ground white pepper¼ tsp
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jasmine rice (or any kind of long rice), rinse and drain.300 g
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spring onion Chopped Scallion2 - 3 sprig
-
sesame oil, untoasted Seasoning
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
169.7 mg
Eiweiß
26.9 g
Brennwert
2230.5 kJ /
533.6 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
85.3 g
Kohlenhydrate
72.5 g
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