Supă de pui

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porții

Zutaten

pui întreg, gătit bucăți
395 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
ceapă jumătăți
100 g
legume mixte (ex. morcovi, napi, păstârnac), bucăți
315 g
țelină bucăți (1.5 cm)
170 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
15 g unt nesărat
sare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ - ½ linguriță
concentrat pastă de pui plus 1135 g apă
2 linguri cu vârf
1135 g fond de pui
paste proaspete (ex. pappardelle, tagliatelle)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 416.1 mg

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 857.7 kJ / 205 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 15.4 g

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