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Mắm Lóc Chưng Thịt
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Zubereitung 10 Std.
Gesamt 35 Std.
8 khẩu phần
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Zutaten

  • tỏi
    5 gam
  • hành khô (hành tím)
    5 gam
  • mắm cá lóc phi lê
    150 gam
  • thịt heo xay
    300 gam
  • trứng gà
    2 cái
  • lòng trắng trứng gà tách lấy lòng đỏ để riêng
    2 cái
  • hành lá thái nhỏ
    10 gam
  • đường điều chỉnh tùy khẩu vị
    5 - 10 gam
  • bột tiêu điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 - 2 gam
  • quả ớt cắt lát
    2
  • nước để hấp
    500 gam
  • lòng đỏ trứng khuấy đều
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 221.7 mg
Eiweiß 13.6 g
Brennwert 678.5 kJ / 162.2 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 2.7 g

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