Хрупкави яйца Онсен

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 порции

Zutaten

бял стар хляб
100 г
вода
1000 г
яйца (размер L) на стайна температура
6
сол на вкус
соев сос, светъл
50 г
светлокафява захар
35 г
джинджифил, сушен, смлян
1 ч. л.
чесън на прах
1 ч. л.
вода топла
260 г
царевично брашно (нишесте) смесени с 2 супени лъжици вода
2 с. л.
растително масло за пържене
червена чили чушка, прясна тънко нарязана, за гарниране
1
кориандър, пресен нарязан, за гарниране

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 1179.4 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 881.8 kJ / 210.8 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 22.8 g

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