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Испански ориз с морски дарове
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 порции
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Zutaten

  • зехтин
    85 г
  • скилидка чесън
    1
  • калмари, цели, средни нарязани на парчета (2 см)
    300 г
  • сурови, обелени, почистени скариди
    8
  • бяло вино
    200 г
  • вода
    350 г
  • миди, пресни
    500 г
  • бял лук нарязан на парчета (2 см)
    200 г
    кафяв лук, нарязани на парчета (2 см)
  • скилидки чесън нарязан
    2
  • червен пипер, пушен, смлян
    1 ч. л.
  • шафранова нишка
    1 щипка
  • доматено пюре
    50 г
  • пулп от чушки Чорисеро
    1 ч. л.
    червен пипер на люспи
  • ориз, бял, късозърнест
    300 г
  • сол на вкус
    1 - 2 щипка

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 556.6 mg
Eiweiß 34.2 g
Brennwert 2985.7 kJ / 713.6 kcal
Fett 25.6 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.9 g
Kohlenhydrate 74.6 g

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