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Mango cheesecakes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 portions
Zutaten
Base
-
unsalted butter soft10 g
-
digestive biscuits20 g
-
whole nut (e.g. hazelnuts, walnuts, pistachios, almonds)10 g
-
brown sugar10 g
Filling
-
cream cheese300 g
-
double cream50 g
-
caster sugar60 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
sea salt2 pinches
-
eggs2
-
water400 g
Topping
-
fresh mango60 g
-
white sugar40 g
-
lime juice (approx. 3 limes)30 g
-
unsalted butter diced50 g
-
egg1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
217.3 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1320.2 kJ /
315.5 kcal
Fett
24.4 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
19.3 g
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