Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 1126 mg

Eiweiß 287.6 g

Brennwert 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Fett 250.5 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 68.2 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ragoûts 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4 Std.

Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou

Keine Bewertungen

Posset au chocolat et à l'orange

Keine Bewertungen

Tournedos Café de Paris

1 Std. 30 Min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 Min

Crème pâtissière

15 Min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45 Min

Poitrine de dinde Sous vide

Keine Bewertungen

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 Min

Poulet épicé et riz coco

1 Std. 25 Min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min