Galettes de légumes multicolores

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

400 g de légumes variés p.ex. courgettes, carottes, courges, brocoli, en morceaux (3 cm)
2 œufs moyens (53-63 g)
50 g de farine d'épeautre
50 g de flocons d'avoine
120 g de fromage à tartiner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 948 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1437.7 kJ / 344 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

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