Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bomba de chocolate branco e framboesas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
18 unidades
Zutaten
Bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
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açúcar270 g
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farinha tipo 55200 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
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leite100 g
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óleo75 g
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ovos6
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sumo de limão (1 unid aprox.)60 g
Cobertura de chocolate
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chocolate branco partido em pedaços400 g
Mousse de limão
-
folhas de gelatina neutra2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo3
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sal1 pitada de
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açúcar50 g
-
chocolate branco partido em pedaços200 g
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natas150 g
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queijo-creme150 g
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sumo de limão (2 unid. aprox.)80 g
-
framboesas200 g
-
chocolate branco300 g
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
494.6 kcal /
2069.5 kJ
Eiweiß
6.9 g
Fett
26.8 g
Kohlenhydrate
58.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
13.8 g
Natrium
134 mg
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