Rösti style Papet Vaudois

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 921.1 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Fett 29.1 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 60.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rösti cantonaux 5 Rezepte
Schweiz

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mini-shakshukas verts avec le Nester

45 Min

Muffins au chocolat avec le Nester

40 Min

Ravioli Cinque Pi

20 Min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 Min

Expérience culinaire

2 Std.

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5 Min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 Min

Beurre de cacahuète

Keine Bewertungen

Sauce aux oignons

50 Min

Œufs pochés avec le Nester

15 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min