Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 felii

Zutaten

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Limonadă cu căpșune

10 min

Mousse de zmeură și căpșune

Brak ocen

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 min

Sos de rom cu lapte de cocos

Brak ocen

Tartă cu pere

Brak ocen

Margarita de pepene verde

10 min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 godz. 10 min

Brunch est-european

Brak ocen

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1 godz. 15 min

Mocktail Galapagos

Brak ocen

Semisferă cu vanilie și caramel

6 godz. 25 min