Geräte und Zubehör
Caramel Parfait
Zubereitung 20 Min
Gesamt 7 Std.
10 felii
Zutaten
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 felie
Eiweiß
6 g
Brennwert
1801 kJ /
430 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură
Ninguna valoración
Crêpes Suzette
35min
Mere caramelizate
1h 45min
Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie
6h
Înghețată de dovleac
10h 5min
Cheesecake la pahar
4h
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Banane pe băț trase în ciocolată
1h
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30min