Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 felii

Zutaten

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Brak ocen

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Brak ocen

Blue Hawaii

Blue Hawaii

Brak ocen

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Brak ocen

Tort Geoda

Tort Geoda

Brak ocen

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Brak ocen

Shake de fructe de pădure

Shake de fructe de pădure

20 min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Brak ocen

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Brak ocen

Milkshake cu banane și caramel

Milkshake cu banane și caramel

15 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 godz.