Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 felii

Zutaten

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Băutură aromată de migdale

Keine Bewertungen

Unt de migdale

30 Min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 Min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 Std.

Tort Simnel

4 Std. 20 Min

Cuburi de zahăr cu mentă

24 Std.

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 Std. 50 Min

Fudge de ciocolată albă

3 Std. 10 Min

Smalec (rillettes de porc)

Keine Bewertungen

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Humus

5 Min