Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

250 g de riz rond
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de dos de cabillaud en gros dés
50 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de crevettes cuites, décortiquées (400 g de crevettes non décortiquées)
4 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1585 kJ / 374 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 52 g

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Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Rezepte
Frankreich

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