Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1017 kJ / 243 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillades estivales 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Purée de Poivrons au Chorizo

44 Std.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 Min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 Min

Poulet basquaise

50 Min

Ailes de poulet aux cinq épices

45 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Effiloché de canard en parmentier

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen