Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Mini-Germknödel con marmellata di prugne, zucchero ai semi di papavero e salsa alla vaniglia
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 pezzo
Zutaten
Zucchero ai semi di papavero
-
40 g di semi di papavero
-
20 g di zucchero
Germknödel
-
100 g di latte
-
10 g di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
30 g di burro e un po' di più per ungere
-
270 g di farina
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di confettura di prugne
Salsa alla vaniglia e presentazione
-
400 g di latte
-
1 uovo
-
50 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semi raschiati
-
7 g di amido di mais
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
164 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
996 kJ /
238 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
36 g
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