Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 tranches

Zutaten

60 g de gruyère (optional) coupée en morceaux

Pâtisserie

de beurre non salé pour graisser
de farine tout usage pour dépoussiérer
170 g de farine tout usage
85 g de beurre non salé froid et coupé en morceaux
½ c. à thé de sel
60 g d'eau

Remplissage

200 g de lardons (voir Conseil)
4 œufs de gros calibre
60 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

100 g de crème, env. 18% m.g.
¼ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 439.1 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1411.4 kJ / 337.3 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Brownies au fudge

50 Min

Macarons à la ganache de pistache

2 Std. 30 Min

Sauce simili Sriracha

168 Std. 30 Min

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40 Min

Omelette française aux trois œufs

30 Min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 Min

Fettucini aux champignons

40 Min

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

40 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Poulet au beurre crémeux

1 Std.

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 Std. 55 Min

Biscuits aux brisures de chocolat

50 Min