Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Zubereitung 35 Min
Gesamt 13 Std. 10 Min
6 porții
Zutaten
Ganache de vanilie
-
foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)2
-
apă rece pentru înmuiat
-
ciocolată albă bucăți mici sau butoni85 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
Caramel
-
zahăr extrafin100 g
-
unt bucăți50 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei25 g
Cremă de nuci pecan
-
nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)300 g
-
apă25 g
-
zahăr extrafin115 g
-
sare1 priză
-
ulei de alune de pădure2 linguri
-
aluat pentru foitaj1 foaie
-
zahăr pudră15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
179.1 mg
Eiweiß
10.9 g
Brennwert
4882.9 kJ /
1167 kcal
Fett
95.2 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
31.1 g
Kohlenhydrate
76.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Keine Bewertungen
Mousse de zmeură și căpșune
Keine Bewertungen
Pere gătite lent, în sirop de vin
Keine Bewertungen
Curry Massaman vegan cu vinete
Keine Bewertungen
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Keine Bewertungen
Tort Geoda
Keine Bewertungen
Mocktail Galapagos
Keine Bewertungen
Supă de fructe de mare
Keine Bewertungen
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 Std. 40 Min
Coleslaw
10 Min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 Min