Geräte und Zubehör
Žampióny s bylinkovým mascarpone
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 porcí
Zutaten
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, kerblík, nasekaná pažitka atd.), bez natě
-
24 kusů žampiónů cca 800 gramů, zvlášť nohy a klobouky (Ø cca. 5 cm)
-
100 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
400 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
7 g
Brennwert
374 kJ /
90 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Houbové variace
9 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Smetanové nočky se skořicí - nepečené
12 Std. 20 Min
Tagliatelle se šunkou a žampióny
20 Min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 Std. 50 Min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 Std.
Bylinkový koláč
1 Std.
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12 Std. 30 Min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4 Std. 10 Min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 Std. 50 Min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 Min
Tagliatelle s restovanými hříbky
1 Std.
Houbové quinotto
30 Min
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45 Min