Žampióny s bylinkovým mascarpone

Name: Žampióny s bylinkovým mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 stroužky česneku; 30 gramů bylinkové směsi, čerstvé; 24 kusů žampiónů; 100 gramů mascarpone; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 400 gramů vody

4.2 (6 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 6 porcí

Zutaten

2 stroužky česneku
30 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, kerblík, nasekaná pažitka atd.), bez natě
24 kusů žampiónů, cca 800 gramů, zvlášť nohy a klobouky (Ø cca. 5 cm)
100 gramů mascarpone
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
400 gramů vody

Nährwerte: pro 1 porce
Brennwert: 374 kJ / 90 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 2 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 2.9 g