Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 porții

Zutaten

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 163 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9 Std.

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Keine Bewertungen

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

Keine Bewertungen

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Keine Bewertungen

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Keine Bewertungen

Pere cu sirop de portocale

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Tort Geoda

Tort Geoda

Keine Bewertungen

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

Keine Bewertungen

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Keine Bewertungen

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min