Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 porții

Zutaten

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 163 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 Std. 45 Min

Smântână

Keine Bewertungen

Espresso martini

Keine Bewertungen

Ciocolată caldă cu brandy

15 Min

Mousse de zmeură și căpșune

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Keine Bewertungen

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Keine Bewertungen

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Ceai Butterfly Pea

Keine Bewertungen

Sorbet de mango

10 Min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 Std. 25 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min