Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 porții

Zutaten

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 163 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Chifle cu salată de crab

Keine Bewertungen

Limonadă cu căpșune

10 Min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 Std.

Tacos cu legume și fasole kidney

Keine Bewertungen

Înghețată cu caramel sărat

Keine Bewertungen

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 Std. 30 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Plăcințele cu carne de porc

2 Std. 20 Min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min