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Riz au porc bruni
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
Zutaten
-
30 g d'huile d'olive vierge extra divisé
-
200 - 255 g épaule de porc, désossée coupée en morceaux (2.5 cm)
-
60 g vin blanc
-
70 g d'oignon coupée en morceaux (2.5 cm)
-
1 gousse d'ail
-
45 g de poivron rouge coupée en morceaux (2.5 cm)
-
45 g de poivron vert coupée en morceaux (2.5 cm)
-
½ - 1 c. à thé bombée de paprika en poudre
-
½ cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
-
140 g de riz blanc à grain court
-
200 g d'eau
-
½ c. à thé de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1265.4 mg
Eiweiß
25.7 g
Brennwert
2951.7 kJ /
705.5 kcal
Fett
35.3 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
63.9 g
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