Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Caramelised sherry vinaigrette
-
raw cane sugar250 g
-
sherry vinegar100 g
-
sherry wine, dry100 g
-
salt to taste2 pinches
-
black pepper, ground to taste1 pinch
-
extra virgin olive oil60 g
-
water1000 g
-
white vinegar50 g
Strawberry salad
-
almond, smoked (see Tips)50 g
-
feta cheese cut into pieces200 g
-
baby spinach, fresh60 g
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strawberries cut into halves250 g
-
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)90 g
-
basil, fresh leaves only2 sprigs
-
black pepper to season2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1250.5 mg
Eiweiß
17.1 g
Brennwert
2889.5 kJ /
690.6 kcal
Fett
34.6 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Kohlenhydrate
74.1 g
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