Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

4.2 79 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 39 g

Brennwert 3335 kJ / 796 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Velikonoční beránek

55min

Velikonoční nádivka

1h 35min

Petrželový nápoj

5min

Borůvkové knedlíky

1h 40min

Ředkvičková pomazánka

5min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Bagety

35min

Jablečná buchta

55min

Pomerančový nápoj

5min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Hermelínová pěna

10min

Buchty s povidly

2h 20min