Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porcí

Zutaten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
1 čajová lžička soli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
2 stroužky česneku
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů olivového oleje
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
340 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 33 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 Std. 45 Min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 Std. 40 Min

Borůvkový jogurt

13 Std.

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2 Std. 40 Min

Perníkové latté

35 Min

Vánoční cupcaky - sobi

1 Std. 15 Min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Pomerančový curd

35 Min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3 Std.

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

8 Std. 10 Min

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

1 Std. 20 Min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 Std. 30 Min